Le Nocciole

Wir kultivieren 5 Hektar Land mit der lokalen Sorte Tonda Gentile Trilobata I.G.P. Auch hier düngen wir auf natürliche Weise mit biodynamischem Kompost und Gründüngung. Unsere neue Verarbeitungswerkstatt, wo wir die Entkernung, Röstung, Auslese und anschließende Verpackung durchführen, ermöglicht es uns, unsere Haselnüsse direkt in unseren Lokalen zu verwerten und den Überschuss dieses hochwertigen Produktes zu verkaufen.